Selanjutnyamasukan ayam yang sudah di goreng tadi; Tambahakan 1/2 sdm gula, 1/2 sdm garam, 1/4 sdm penyedap rasa dan aduk hingga merata; Tutup ayam hingga mendidih; Jika air sudah berkurang, tambahakan 6 sdm kecap manis dan aduk hingga merata; Tutup kembali ayam sampai kuah agak mengental Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5591286b-09ff-11ee-98c4-6b7244514145 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sisihkanbumbu ungkepan ke dalam mangkuk lalu campurkan dengan margarin, aduk rata. Panaskan wajan, masukkan ayam lalu oles dengan bumbu oles, panggang hingga matang. Untuk oven atau air fryer, panggang ayam dan terong yang telah dioles bumbu di suhu 170 derajat celcius selama 15 menit. Ayam bakar kecap siap disajikan dengan pelengkap.
Masakan ayam dengan cita rasa manis bisa menggugah selera makan. Ayam adalah salah satu jenis lauk yang paling banyak dikonsumsi dengan kreasi olahan yang berbeda-beda. Ayam termasuk salah satu sumber lemak yang baik untuk tubuh. Meskipun mengandung lemak jenuh, jumlahnya lebih sedikit dibandingkan dengan daging merah seperti daging sapi atau kambing. Sehingga, dengan mengonsumsi ayam, dapat menurunkan risiko tubuh terkena penyakit jantung dengan mengurangi tingkat kolesterol jahat. Namun, tetap harus memperhatikan teknik memasak yang digunakan juga, ya. Selain itu, ayam termasuk kaya akan protein, lho. Dalam ayam juga terdapat selenium yang berpengaruh pada kinerja vitamin C dan E dalam melawan radikal bebas yang menjadi salah satu penyebab kanker. Nilai plus lainnya, ayam bisa dimasak menjadi hidangan yang sangat lezat. Seperti dimasak dengan bumbu kecap dan gula merah. Masakan ayam dengan cita rasa manis bisa menggugah selera makan. Apalagi jika dimakan bersama nasi hangat, sambal, dan kerupuk. Berikut resep ayam kecap gula merah yang mudah dan nikmat, dilansir dari berbagai sumber pada Minggu 11/7. 1. Ayam kecap gula merah. foto Istimewa Bahan- 1 ekor ayam- 8 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 1 biji gula merah- 30 ml kecap- 1 sdt garam- 1 sdt gula- Penyedap rasa secukupnya- Minyak goreng secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai Rebus ayam 10 Iris bawang merah dan bawang Haluskan gula Panaskan minyak Masukkan bawang, aduk hingga Masukkan gula merah, kecap, garam, gula, dan penyedap Masukkan ayam, aduk sampai Tambahkan air, masak hingga kuah mengental. 2. Ayam kecap manis gurih. foto Instagram/yulichia88 Bahan- 1 ekor ayam kampung muda- Kecap manis dan asin- Gula merah, gula pasir, dan garam sesuai selera- Saus tiram- Minyak goreng untuk menumis- Air secukupnya Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 10 siung bawang putih- 2 ruas kencur sesuai selera Cara membuat1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera, goreng sebentar Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, masukkan ayam, tambahkan kecap manis dan asin, saus tiram, aduk-aduk, lalu masukkan air, ungkep hingga air Jika ayam sudah lumayan empuk, masukkan gula merah, gula pasir, dan garam, biarkan sampai meresap, gunakan api Tes rasa, lalu angkat, sajikan dengan taburan bawang putih goreng. 3. Sate ayam manis. foto Instagram/sukmawati_rs Bahan- 450 gr ayam fillet, potong dadu dan marinasi dengan air jeruk nipis- Kecap manis secukupnya- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek- Minyak secukupnya untuk menumis- Tusuk sate- Margarin Bumbu halus- 8 bawang merah- 4 bawang putih- 2 sdt ketumbar sangrai- 4 butir kemiri sangrai- 3 cm lengkuas- 1 sdm gula merah, sisir- 1/4 sdt jintan- Garam secukupnya Bumbu kacang- 150 gr kacang tanah goreng, haluskan- 2 lembar daun jeruk- 4 bawang putih goreng- 3 sdm bawang merah goreng- 6 cabai merah keriting, goreng- 3 butir kemiri, goreng- 3 sdm gula merah, serut- 400 ml air- Kecap manis secukupnya- 1 sdt air jeruk nipis Cara membuat1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam smpai harum dan matang, matikan api. Tuang secukupnya kecap manis, aduk rata dan koreksi Masukkan ayam, aduk rata, marinasi minimal 1 jam di kulkas. Tusuk ayam dengan tusuk Siapkan grill pan/teflon bisa juga dibakar di bara arang, panaskan dengan api sedang-kecil, oles secukupnya dengan margarin, panggang sate sampai harum, saat setengah matang, oles sedikit kecap manis. Masak hingga Sajikan bersama bumbu kacang dan lontong. Cara membuat bumbu kacang1. Haluskan bawang putih goreng, bawang merah goreng, kemiri, dan cabai keriting, tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum, masukkan kacang tumbuk, tambahkan Masak dengan api kecil, tambahkan garam, gula merah, dan kecap manis, masak terus sampai Angkat dan kucuri dengan air jeruk nipis. 4. Bistik ayam Banjar. foto Instagram/meibasuki? Bahan?- 600-700 gr ayam broiler, potong ukuran sedang?- 1 sdt lada bubuk?- 100 gr wortel, parut/blender dengan 50 ml air?- 5 sdm minyak goreng untuk menumis?- 5-6 sdm kecap manis?- Garam?- 250 ml air panas?- 2 kentang, kupas dan potong bulat setebal 1 cm, lalu goreng? Bumbu marinasi?- 1/2 sdt asam Jawa?- 1/2 sdm gula merah, sisir halus?- 1 sachet penyedap rasa ayam? Bumbu halus?- 2,5 cm kayu manis?- 2 butir cengkih?- 1 kelopak bunga lawang?- 1/4 buah pala?- 20 siung bawang merah?- 7 siung bawang putih?- 2 cm jahe?- 50 ml air Bumbu lainnya?- 1/2 buah bawang bombai, iris tipis?- 3 batang seledri, potong-potong Cara membuat?1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai sampai wangi.?2. Masukkan bumbu halus dan lada, masak sampai wangi.?3. Masukkan kecap di pinggiran bumbu agar terkena minyak, biarkan sampai kecap berbuih, aduk?.4. Masukkan wortel yang sudah diblender, tunggu mendidih.?5. Angkat ayam dari bumbu marinasi, masukkan ke dalam bumbu tumis, masak hingga ayam kaku.?6. Masukkan air panas, lalu garam.?7. Masak dengan api cenderung kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap.?8. Masukkan kentang goreng, didihkan sebentar.?9. Angkat, hidangkan?. 5. Ayam kecap. foto Instagram/lusiaa_vv Bahan- 1 ekor ayam kampung muda- 1 bunga lawang- 3 sdm kecap manis- 2 sdm kecap asin- 1 sdm saus tiram- Garam, gula merah, dan penyedap jamur secukupnya Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 6 siung bawang putih- 1 sdt merica Cara membuat1. Bersihkan ayam lalu potong-potong sesuai Tumis bumbu halus sampai wangi dengan sedikit minyak lalu masukkan potongan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis dan asin, saus tiram, bunga lawang, garam, gula merah, dan penyedap Aduk merata dan tuang air sampai menutupi daging ayam. Masak dengan api besar sampai mendidih lalu kecilkan apinya. Masak sampai daging ayam empuk dan kuah menyusut. Tes rasa dan angkat, sajikan. 6. Ayam kecap Sunda. foto Instagram/fitrianiachmad Bahan- 1 ekor ayam kampung- 2 lembar daun salam- 1 ruas lengkuas, geprek- 1 liter air- 4-5 sdm kecap manis- 1 sdt gula merah- 1 sdm air asam jawa- Garam- Cabai rawit- 2 buah tomat hijau, potong-potong- 1 buah jeruk limau Bumbu iris- 100 gr bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 cabai merah besar- 3 cabai hijau besar Cara membuat1. Siapkan Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas hingga Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk Tuang air. Masak hingga mendidih, kecilkan Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabai rawit. Aduk dan masak hingga tomat Masak hingga ayam empuk dan kuah Sajikan bersama perasan jeruk limau. 7. Ayam panggang kalasan. foto Instagram/meibasuki Bahan- 900-1000 gr ayam broiler, potong- 750 ml air kelapa Bumbu halus- 4 bawang merah- 8 bawang putih- 1 sdm ketumbar- 4 cm kunyit- Garam secukupnya- 1 sdm gula merah- 1 sdt asam jawa Bumbu cemplung- 2 batang serai, geprek- 4 sdm kecap manis Bahan olesan- 3 sdm kecap manis- 1 sdm margarin Bahan sambal- 3 buah cabai merah besar atau 5 cabai keriting- 10 bawang merah- 2 bawang putih- Cabai rawit- 2 tomat- 1 batang terasi- Garam- Gula merah- Sedikit minyak goreng- Perasan jeruk nipis/jeruk limau Cara membuat1. Siapkan panci, masukkan ayam, air kelapa, bumbu halus, dan bumbu cemplung, tutup panci, rebus kurang lebih 1 jam dengan api sedang ke kecil sampai kuah tinggal sedikit atau hampir habis. Lebih baik merebus ayam sehari sebelumnya atau minimal 3 jam sebelum dipanggang.2. Matikan api, jangan buka tutup panci sampai air rebusannya dalam suhu Angkat ayam, letakkan di pinggan tahan Olesi ayam dengan campuran kecap manis dan Panggang ayam di oven dengan api sedang sambil sesekali diolesi bahan olesan selama kurang lebih sampai ayam berwarna kecokelatan. Cara membuat sambal1. Tumbuk bahan Panaskan sedikit minyak goreng di Masukkan sambal, masak sampai sambal wangi, matang, dan berminyak, ketika akan diangkat, peras air jeruk, aduk, angkat. 8. Ayam bakar. foto Instagram/momychikitchen Bahan- 1 ekor ayam, potong sesuai selera?- 1 batang serai, geprek?- 4 lembar daun jeruk?- 2 buah daun salam?- Terasi sesuai selera?- 1 sdm gula merah?- 2-4 sdm kecap manis?- 1 buah asam kasturi? Bumbu halus- 8 siung bawang merah?- 6 siung bawang putih?- 1 ruas lengkuas?- 1 ruas jahe?- 1 ruas kunyit?- 1 sdm ketumbar?- 2 buah kemiri?- Cabai merah sesuai selera?- Cabai rawit sesuai selera?- Garam? Bahan olesan- 3 sdm margarin?- 3 sdm kecap manis?- 1 sdm madu?? Cara membuat?1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan dedaunan, terasi, dan gula merah, tumis hingga Tuangkan kecap, aduk rata, lalu tambahkan air, biarkan meletup, masukkan ayam, lalu ungkep hingga ayam Tata di loyang, oles dengan bumbu olesan, lalu panggang di oven hingga matang satu sisi, balik, beri olesan lagi, panggang lagi hingga satu sisi lainnya matang. 9. Spicy chicken wings. foto Instagram/cynthiahali ???? Bahan- 20 potong sayap ayam cuci bersih???? Bumbu rendam/marinasi??- 4 sdt kecap manis??- 4 sdm saus tiram??- 2 sdt minyak wijen??- 2 sdm lada hitam halus??- 1 sdt lada putih halus?- 4 sdm madu??- 2 sdm gula palem atau merah??- 2 sdt bubuk paprika??- 2 sdt bubuk bawang putih?? Cara membuat1. Campur ayam dan semua bumbu perendam, tutup, diamkan di dalam kulkas semalaman.??2. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Sajikan.?? Note Bisa juga dipanggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit. 10. Ayam ungkep terasi. foto Instagram/mega_dingding Bahan- 1,5 ekor ayam- 2-3 sdm terasi matang- 5 batang serai memarkan- 5 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 3-5 sdm kecap manis- 3 sdm gula merah sisir- Air asam jawa- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus- 25 siung bawang merah- 8 siung bawang putih- 10 cabai merah besar- 5 kemiri bakar- 1 sdm ketumbar- 1,5 ruas jari laos- 1 ruas jari jahe- 1 ruas jari kunyit Cara membuat1. Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga bumbu matang dan Masukkan ayam, aduk-aduk terus hingga ayam berubah Masukkan kecap manis, aduk-aduk, masukkan air asam jawa, terasi, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, aduk-aduk kembali, beri air secukupnya, Masak hingga ayam lunak dan bumbu meresap, sambil sesekali Koreksi rasa, sajikan. 11. Sweet & salty chicken wings. foto Instagram/ Bahan- 600 gr chicken wings, lumuri air lemon dan sedikit garam- 2 sdm margarin- 3 bawang putih, cincang- 1 ruas jari jahe, cincang- 2 sdm kecap manis- 1 sdm saus lada hitam- 1/2 sdm gula palm atau gula merah- Merica bubuk- Garam secukupnya- 50-80 ml air matang- 1/2 sdm air lemon Cara membuat1. Panaskan wajan, masukkan 2 sdm margarin. Pan fried ayam hingga kulitnya kecokelatan, sisihkan di pinggir Masukkan bawang putih dan jahe, masak hingga kecokelatan, lalu aduk rata dengan Tambahkan kecap manis, saus lada hitam, merica, gula, dan garam. Aduk Beri air secukupnya, aduk dan masak hingga ayam matang dan saus mengental. Beri air lemon, Cicipi, koreksi rasa. 12. Ayam kecap cabai hijau. foto Instagram/oemah_puko Bahan- Ayam- Jeruk nipis- Garam- Merica Bumbu- Daun salam- Laos- Bawang merah, iris halus- Bawang putih, iris halus- Cabai hijau besar atau keriting- Tomat, potong memanjang- Daun bawang, iris halus- Gula merah- Gula putih- Garam- Merica- Kecap- Saus tiram- Kaldu jamur- Minyak goreng- Jeruk limau opsional- Air Cara membuat1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis lalu bilas. Beri sedikit garam dan merica diamkan 15 Goreng ayam hingga matang kecokelatan. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, laos, dan cabai Beri kecap, saus tiram, gula, garam, merica, dan sedikit air, aduk rata. Cicipi rasanya, jika sudah cukup masukkan Masak hingga Masukan daun Masukan tomat, aduk sebentar. Beri jeruk limau dan matikan Siap dihidangkan. Oleh Nur Mulia Arifin, Shahfara Raida Utami
Cucibersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam. Aduk-aduk sampai rata. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 55913a46-09ff-11ee-84b4-4a464b6b7956 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. 1sdt gula merah sisir 1 sdt kecap manis 3 cm jahe, geprek 5 cm lengkuas, geprek 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Garam dan kaldu bubuk secukupnya Berikut ini langkah membuatnya: Potong ayam lalu cuci. Kemudian beri perasan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 15 menit lalu goreng sebentar.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 573aad4b-09ff-11ee-a192-44574f6e474d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Resepayam kecap manis pertama, membutuhkan bahan: Ayam potong 500 gram Bawang bombay setengah Bawang merah 3 siung Bawang putih 2 siung Kecap manis 2 sdt Saus tomat 1 sdt Garam dan kaldu bubuk Cara membuatnya yang pertama adalah membersihkan ayam hingga hilang bau amisnya, gunakan perasan lemon agar daging lebih segar.
Banyaknya waktu luang di rumah membuat kita ingin menekuni hobi kesukaan, seperti memasak. Selain bikin perasaan bahagia, memasak juga jadi kepuasan tersendiri saat makanan yang dibuat disukai banyak ini pun sudah banyak pilihan menu masakan yang lezat. Mulai dari khas Nusantara, Western, Korea, India hingga tren unik di sosial media yang membuat banyak orang ingin tak dimungkiri bahwa makanan yang selalu diminati adalah masakan rumahan. Meski telihat simpel, bagi beberapa orang makanan ini justru bikin kangen cara pengolahannya mudah dan bahan yang dipakai bisa ditemukan di mana saja. Salah satu masakan rumahan yang digemari dan pastinya cocok sebagai lauk pendamping nasi, ialah ayam yang identik dengan rasa manis dan gurih. Resep ayam kecap sederhana ala rumahan pun beragam, bisa ditumis, semur, dibuat pedas hingga digoreng tanpa berikut ini Hipwee berikan resep olahan ayam kecap sederhana ala rumahan dan cara memasaknya yang nggak bikin bosan dimakan selama satu minggu. Simak ulasannya, ya!1. Resep ayam kecap sederhanaResep ayam kecap bawang bombai credit Resep AnekaResep ayam kecap manis pakai bawang bombai mungkin sudah biasa, nah supaya lebih kuat rasanya, kamu bisa tambahkan jahe yang 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong menjadi 6 bagian 4 siung bawah putih dimemarkan 1/2 ruas jahe 1/2 butir bawang bombai potong panjang 2 tangkai daun bawang, potong serong 5 sendok kecap manis 1/2 sdt lada putih bubuk 1/4 sdt garam 1 buah tomat potong memanjang 100 ml air, minyak secukupnya Cara memasak ayam kecap sederhana Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Hindari goreng ayam sampai kering. Setelah itu angkat dan sisihkan. Tumis jahe, bawang putih, bawang bombai hingga harum dan terlihat layu. Kemudian tambahkan kecap manis, air, garam, lada dan tumis sampai matang. Tambahkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat. Ayam kecap siap dihidangkan. Jika kamu tak terlalu suka, bisa praktikkan resep ayam kecap tanpa bawang bombay dengan tahapan yang sama. 2. Resep ayam kecap pedasResep ayam kecap Jawa credit Mama Azka Kitchen / CookpadBahan-bahan 4 kg ayam, dipotong menjadi beberapa bagian Siapkan bumbu ungkep ayam 1 bongkol bawang putih, 3 ruas kunyit, 1/2 sdt garam diulek, 5 lembar daun salam, dan 3 batang serai Bumbu kecap mulai dari 150 gr bawang putih dan bawang merah diiris tipis 3 ruas jahe digeprek 5 batang daun bawang diiris 10 lembar daun salam dan daun jeruk purut 250 ml air 2 sdm bumbu kaldu dan garam 1 sdm lada bubuk 4 sdm gula pasir 225 ml kecap manis Cabai sesuai selera bisa pedas Cara memasak ayam kecap pedas Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Sesekali dibolak-balik dan goreng sampai kuning keemasan kemudian tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk purut. Masukkan kaldu bubuk, lada, garam, gula pasir dan aduk hingga merata. Tambahkan air lalu masukkan kecap manis. Tambahkan ayam yang telah digoreng sebelumnya, masak hingga bumbu meresap dan tiriskan. 3. Resep ayam kecap mentegaResep ayam kecap mentega credit ayam kecap kering bisa menggunakan mentega menggantikan minyak. Rasanya pun jauh lebih 1/2 ekor ayam dipotong menjadi 12 bagian 1 buah jeruk nipis 1 siung bawang putih 1/2 siung bawang bombai 1 sendok makan mentega 2 sendok makan kecap Inggris 1/2 sendok gula pasir 1 saset saus tiram 50 ml air Cara memasak ayam kecap mentega Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai berwarna matang kecokelatan. Angkat kemudian sisihkan. Tumis bawang bombai dengan 3 sdm margarin sampai layu. Tambahkan kembali mentega, kecap Inggris, gula pasir, dan saus tiram sesuai selera. Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Tambahkan air sedikit, masak sampai kering. Sajikan selagi hangat. 4. Resep Ayam kecap ManadoAyam kecap khas Manado pedas credit carapraktisResep ayam kecap khas Manado jadi salah satu pilihan lauk nikmat pendamping 1 ekor ayam 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah jeruk nipis 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt garam 5 sdm kecap manis 5-8 cabai rawit Cara memasak ayam kecap manado Rendam ayam dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 30 menit sampai 1 jam supaya lebih gurih setelah digoreng. Goreng ayam terlebih dahulu sampai warnanya kuning keemasan. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi bersamaan dengan cabai rawit yang telah dihaluskan. Kemudian tambahkan kecap, lada, garam sesuai selera. Koreksi rasa, angkat setelah berwarna kecokelatan dan taburi bawang goreng di atasnya sebagai pelengkap. 5. Resep semur ayam kecap tanpa digorengResep ayam kecap semur credit; Dapur KintamaniBahan-bahan 1/2 ekor ayam 2 bh cabai merah keriting 3 bh cabai rawit merah 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 sdt lada 2 siung bawang putih 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 batang kayu manis Kecap manis Kaldu bubuk Cara memasak semur ayam kecap Rebus ayam yang telah dipotong sampai empuk. Ulek cabai, bawang putih, kemiri, ketumbar dan lada. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek beserta daun salam, daun jeruk, dan kayu manis. Kemudian tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan ayam yang telah direbus tadi. Selanjutnya masukkan garam, kecap manis sesuai selera dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan hidangkan dalam keadaan hangat. 6. Resep ayam kecap mie ayamResep ayam kecap mie ayam credit PxHereBahan-bahan 1 ekor ayam yang sudah di potong-potong 7 buah cabai rawit dan bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 jahe 1/4 ruas jari lengkuas 1 sdt lada dan ketumbar 1/4 buah pala 1/2 sdt jinten 3 lembar daun salam, daun jeruk, serai dan kemiri Garam Cara memasak ayam kecap mie ayam Haluskan semua bumbu kemudian berikan garam secukupnya. Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Lalu masukkan 750 ml air sampai ayam terendam. Masukkan daum salam, daun jeruk, dan serai, diamkan sampai mendidih. Tambahkan ayam yang telah diiris kecil, serta kecap manis secukupnya. Tunggu sampai ayam empuk, lalu masukkan penyedap rasa. Ayam kecap untuk topping mie ayam pun siap dihidangkan. 7. Resep ayam kecap kering ala restoran Chinese foodAyam kecap karage Credit CookpadBahan-bahan 200 gr ayam 1 butir telur ayam Secukupnya tepung bumbu serba guna Secukupnya tepung terigu 2 siung bawang putih 2 sdm kecap asin dan madu 1 sdm saus teriyaki Perasan lemon secukupnya kecap manis Cara memasak ayam kecap kering Setelah potong ayam dalam ukuran kecil, celupkan dalam telur yang telah dikocok. Kemudian lapisi ayam dengan terigu dan masak dalam minyak panas. Pisahkan ayam yang sudah matang. Kemudian tumis bumbu halus, bawang putih, kecap asin, saus teriyaki, madu, dan perasaan lemon sampai harum. Masukkan ayam karage yang telah dibuat, tambahkan kecap sesuai selera. Biarkan sampai kering, makanan pun siap dihidangkan. Itu dia resep ayam kecap sederhana ala rumahan dan cara memasaknya yang bisa dicoba. Kalau kamu tertarik masak yang mana? Cek aneka ResepAndalanmu lain yang bisa kamu coba di sini.
2 Kemudian masukkan ayam, bumbu-bumbu, dan kecap. 3. Koreksi rasa sesuai selera lalu masak hingga matang dan air agak berkurang kurang lebih 20 menit. 3. Ayam kecap cabai merah. foto: Instagram/@bunda_naufas. Bahan: - 1 kg ayam, cuci bersih potong-potong . Bumbu halus: - 7 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 2 btr kemiri - 1 cm jahe
Instagram/resepayam_ dan ichanelawati - Menu ayam tak pernah bikin kecewa. Segala jenis olahan dari bahan makanan ini banyak digemari karena rasanya lezat. Ayam juga gurih saat dimasak bersama bumbu kecap. Nah, ayam bumbu kecap cenderung memberi rasa manis khas dari kecap. Nah menu ayam kecap ini cocok disantap saat sarapan, makan siang, atau malam. Kamu bisa memadukan kecap dengan bumbu lainnya, lho. Bisa lebih pedas, super manis, campur kunyit, maupun rempah lain dari jahe dan kemangi. Untuk mengkreasikan bumbu ayam kecap, kamu bisa mencoba beragam cara di bawah ini. Telah dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa 28/12, ini tiga belas resep bumbu ayam kecap yang menggugah selera. 1. Bumbu ayam kecap rempah. foto Instagram/ Bahan rempah- 4 bawang merah- 2 bawang putih- 1 ruas jahe- 1 ruas lengkuas- 1 sereh, geprek- 5 lembar daun jeruk, diremas- 1 cabai merah, iris- 2-3 sdm kecap manis- 2 sdm kecap asin- Air secukupnya- 2 sdm margarin Cara1. Blender bawang merah, bawang putih, jahe, dan Tumis bahan blender, sereh, daun jeruk, dan cabai Masukkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam. Masukkan kecap manis dan kecap asin. Tes rasa4. Ungkep dan tutup panci sambil cek hingga air kering. Aduk dan balikkan ayam. Sajikan setelah matang. 2. Bumbu ayam kecap iris. foto Instagram/eostio Bahan- 600 ml air- 1 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk non MSG- 1/2 sdt merica bubuk Bumbu 1- 80 gram mentega- 50 gram gula merah- 2 sdm kecap manis- 3 lembar daun salam- 4 cm lengkuas geprek Bumbu 2 diiris- 8 buah bawang merah- 8 buah bawang putih- 1 buah tomat merah- 2 cm jahe Cara membuat1. Masukkan bumbu 1 juga ke dalam Iris-iris bumbu 2 dan masukkan ke dalam Nyalakan api, masak ayam bersama bumbu hingga setengah Masukkan air, masak hingga air Masukkan garam, kaldu bubuk non MSG, dan merica Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam, dan air agak Koreksi rasa, siap dihidangkan. 3. Bumbu ayam kecap manis pedas. foto Instagram/cheche_kitchen Bumbu- 3 siung bawang putih, cincang halus- 5 siung bawang merah, cincang halus- 2 cm jahe, iris- 1/2 siung bawang bombay, iris- 1/2 batang daun bawang, potong"- 3 buah cabai merah, iris serong- 3 lembar daun jeruk- 1/2 sdt lada bubuk- 1/2 sdt pala bubuk- 8 sdm kecap- 1-2 sdm kecap asin- 2 sdm saus tomat- 3 sdm saus sambal- Garam- 300 ml air matang- 1/2 buah jeruk lemon atau ganti dengan air asam jawa sesuai selera- Minyak goreng untuk menumis Bumbu halus- 6 cabai merah keritingCara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk, cabai iris, dan cabai yang dihaluskan hingga harum dan tercampur Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, dan cabai halus, aduk Tambahkan pala, lada, dan air Masukkan ayam, aduk Tambahkan air secukupnya, aduk lagi hingga airnya mengental menyusut kentalnya sesuaikan dengan selera. Koreksi rasa. Tambahkan garam jika Tambahkan daun bawang dan bawang bombay, aduk rata, matikan api kompor. 4. Bumbu ayam kecap pedas. foto Instagram/resepayam_ Bahan- 3 sdm kecap manis- 1 siung bawang bombay kecil, potong- Garam gula pasir- Minyak untuk menumis- Air secukupnya Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 8 siung bawang merah- 10 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit atau sesuai selera- 1 sdt merica bulat Cara membuat1. Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai matang berminyak, masukkan ayam, kecap, garam, dan gula pasir Tambahkan air rebusan ayam, masak ayam sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. 5. Bumbu ayam kecap saus tiram. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 3 siung bawang putih, cincang halus- Minyak untuk menumis- 3 sdm saus tiram- 2 sdm air jeruk lemon- Sedikit air matangBumbu- Garam - Gula- Kecap manis Cara membuat1. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam, tambahkan saus tiram, garam, gula, dan kecap manis. Aduk Tambahkan air jeruk lemon dan sedikit air. aduk sampai meresap. Test Angkat dan sajikan. 6. Bumbu ayam kecap mentega. foto Instagram/ichanelawati Bahan- 2 sdm margarin- 1 buah bawang bombay, iris- 1 batang daun bawang, iris- 3 sdm saus sambal- 7 sdm kecap manis sesuaikan selera- ½ sdt lada bubuk- 200 ml air- 3 siung bawang putih, cincang- 2 ruas jari jahe, geprek- Garam dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih dan jahe menggunakan sisa margarin utk goreng ayam hingga harum, masukkan ayam goreng. Tambahkan saus, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk merata lalu tambahkan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan Masukkan irisan bawang bombay, biarkan agak layu. Sesaat sebelum matikan api taburkan irisan daun Siap disajikan. 7. Bumbu ayam kecap sederhana. foto Instagram/ocha_chupid Bahan- 1 batang daun bawang, rajang- 1 buah tomat, potong- 10 buah cabai rawit Bumbu- 1,5 sdm penuh baceman bawang- 3-4 sdm kecap manis, sesuai selera- Gula- Garam- Merica- Kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Tumis baceman bawang hingga matang, masukkan air Masukkan ayam dan cabai rawit kalau suka digoreng boleh juga ayam digoreng dulu.3. Tunggu hingga cabai empuk. Angkat cabai, haluskan lalu masukkan kembali ke dalam rebusan Bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis. Kecilkan api, masak hingga Jika air mulai menyusut, tambahkan potongan tomat dan daun bawang, masak kembali hingga menyusup airnya. 8. Bumbu ayam kecap lada hitam. foto Instagram/dapur_ibucenil Bumbu- 1/2 bawang bombay- 2 siung bawang putih, cincang- 5 cabai merah keriting- 5 cabai rawit- 1 bungkus saori lada hitam- 1/2 sdt lada bubuk- 1 sdm kecap manis- Garam- Kaldu jamur- Gula pasir secukupnya Cara membuat1. Marinasi ayam dengan lada bubuk dan garam, diamkan sebentar lalu goreng, Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai Masukkan saori dan bumbu lain, tunggu sampai Koreksi rasa, ayam lada hitam siap disajikan. 9. Bumbu ayam kecap cabai hijau. foto Instagram/nursetyadewi1107 Bahan- 1 batang serai- Minyak goreng secukupnya- 5 buah cabai hijau- 4 sendok makan kecap manis- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 ruas jahe- 1 sendok teh garam- 100 ml air Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 5 butir bawang merah Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah Tambahkan salam, daun jeruk dan cabai hijau yang sudah diiris menyerong. Tuangi kecap manis dan air. Masak hingga Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air menyusut. 10. Bumbu ayam kecap kemangi. foto Instagram/liemdawati Bahan- 1 buah tomat- 1 bungkus kecil kecap manis- 2 1/2 gelas air putih- 5 siung bawang putih- 5 butir bawang merah- 2 butir kemiri utuh- 1 buah bawang bombay, diiris tipis- 1 buah cabai merah besar- 1 bungkus saus tiram- 1 ikat kemangi- Daun salam dan batang serai secukupnya- Garam dan penyedap rasa secukupnya Cara membuat1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu Tambahkan daun salam dan batang serai, tumis sampai layu. Masukkan Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak selama 20 menit sampai daging Tambahkan potongan cabai dan kemangi, masak kembali selama 10 menit. 11. Bumbu ayam kecap bakar. foto Instagram/lestarisahidin Bumbu halus- 7 bawang merah- 4 bawang putih- 2 cm jahe- 9 buah cabai rawit Bumbu penyedap- 4 sdm kecap manis- 1 sdm kecap asin- 3 sdm saus tomat- Garam- Kaldu bubuk secukupnya Bahan lain- 1 sdt minyak wijen- 300 ml air Cara membuat1. Dalam wajan tata sayap ayam, lalu masukkan bumbu halus dan tambahkan Masak sampai Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan Aduk rata, masak sampai airnya menyusut. Tes Matikan api, tambahkan minyak wijen, aduk Kemudian bakar di teflon atau panggangan. 12. Bumbu ayam kecap manis. foto Instagram/kenyangmakan Bahan- 2 cm kunyit- 2 cm jahe- 3 siung bawang putih- 1 ssm ketumbar sangrai- 2 sdt garam Bumbu- 2 sdm minyak untuk menumis- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 4 siung bawang putih, cincang halus- 2 cm jahe, memarkan- 1 sdm gula jawa- 2 sdm air asam jawa- 5 sdm kecap manis- 150-200 ml air panas- 1 sst garam- 1/2 sdt merica putih bubuk- Sejumput pala bubuk- 1 batang daun bawang, iris- 1 buah tomat merah, dibelah 6 Cara membuat1. Siapkan ayam yang telah dicuci bersih. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu halus untuk menggoreng. Remas dan aduk hingga rata, diamkan selama 15 Siapkan wajan, beri minyak agak banyak dan panaskan. Goreng ayam hingga matang, dan permukaannya menjadi kecokelatan. Angkat dan Tuangkan minyak bekas menggoreng ayam ke wadah lainnya, sisakan sekitar 2 sendok makan minyak di Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu dan terlihat transparan. Masukkan bawang putih dan jahe, aduk dan tumis hingga bawang setengah matang dan harum. Masukkan gula, air asam, kecap manis, aduk dan tumis selama 10 Masukkan air panas mendidih, garam, merica bubuk, dan pala. Aduk dan masak hingga kuah Masukkan ayam, masak hingga kuah sedikit mengental. Cicipi rasanya, sesuaikan asinnya. Matikan api kompor, masukkan daun bawang dan tomat, aduk cepat dan sajikan. 13. Bumbu ayam kecap jahe. foto Instagram/ Bahan- 2 siung bawang putih halus- 5 cm jahe iris- 3 sdm minyak wijen- 2 sdm saus tiram- 1 sdm kecap asin- 1 sdm kecap manis- 1 sdt merica- Larutan tepung maizena- Air secukupnya Cara membuat1. Potong-potong ayam kampung kemudian marinasi dengan jahe iris, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica selama 1 jam atau Panaskan minyak di wajan tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Tumis sampai Tambahkan air tutup wajan, masak sampai ayam Beri larutan tepung maizena aduk-aduk Angkat dan sajikan selagi panas. brl/lut
Gorengayam sampai matang, tiriskan minyaknya. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan merica bubuk sampai harum. Masukkan tomat, kemudian masak sampai layu. Masukkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis. Aduk dan masak sampai harum. Setelah itu bumbui dengan kecap manis. Masukkan ayam goreng, kemudian tuang santan kental.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5737e40b-09ff-11ee-9ab6-6e4663414b6a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
EsXK.
  • ypd1uzxc9v.pages.dev/251
  • ypd1uzxc9v.pages.dev/222
  • ypd1uzxc9v.pages.dev/347
  • ypd1uzxc9v.pages.dev/366
  • ypd1uzxc9v.pages.dev/73
  • ypd1uzxc9v.pages.dev/239
  • ypd1uzxc9v.pages.dev/212
  • ypd1uzxc9v.pages.dev/164
  • ypd1uzxc9v.pages.dev/31

    • ayam bumbu merah kecap